Chanel No.5香水广告片
世界上独有一款香水随着时光流转散发着日久弥新的魅力，那就是N°5。年复一年，她愈加迷人，愈加神秘，愈加深邃。贾克·波巨（Jacques Polge）这位自1979年以来担任香奈儿香水公司(Parfums CHANEL)首席调香师，如是描绘N° 5，这款为香奈儿所有香水奠定基调的香水。N°5冠领群香，卓而不群，是灵气与诱惑的绝对写照。
自上世纪20年代末以来，历经风潮转换与时代变迁，N°5始终是全球最畅销的香水。不仅如此，在杰克·海卢（Jacques Helleu）任艺术总监的这些年里，N°5越发迷人，展现出绝代光华。香奈儿女士仿佛发现了一种能够调配出无限女性娇柔的神秘配方，一种用香水体现出女性气质精髓的神奇魔力。
要想把握这种具有奇特渗透作用的神奇魔法终归是徒劳的。因为香水如同爱情一样，往往超越理性。然而，如同香奈儿的时装将实用与美感结合得天衣无缝，N°5也深谙有形与无形的融合之道。因此，为揭开这款香水的神秘面纱，这里提供了五个关键，正是这五大重点，共同将这款独一无二的香水的影响力散播到世界各地。
在寻觅女性气质精髓与诱惑的过程中，N°5的五个秘密也许能帮你揭开其魅力之谜。N°5为每位女性蕴藏了展现神秘魅力、释放情感的梦想与憧憬。
灿烂辉煌的历史
1920年，香奈儿女士在巴黎时装界独领风骚。她相继推出帽子，礼服与便装，成功地向世人传达了其对优雅的独特诠释：自由、简洁与舒适。这种风格超越了以往一切的时尚风格。拥有这风格的女性是与卓而不群的。
那年夏天，在沙皇尼可拉斯二世的堂弟——迪米催大公爵的陪同下，香奈儿女士到蒙地卡罗去拜访她的朋友，画家荷西马利亚塞特（Josè Maria Sert）和妻子米西亚塞特(Misia)。这对夫妇在当时的艺术界举足轻重。在他们的谈话中一个想法产生了：香奈儿可以推出一款香水。在那个女装与香水设计制造工艺各行其道的时代，这无疑是个绝无仅有的计划。于是，就在这个法国Midi地区花香四溢、奢华富足的土地上，在温馨荡漾的氛围中，N°5扎下了根。
虽然还在酝酿阶段，这款未来的香奈儿香水就已隐隐融合了来自多方的影响元素。以香奈儿女士十足的法式风情为核心，香水充溢着她对古典式严谨风范的品位及对巴洛克式华贵艺术的热情，同时蕴含了一位俄国王公博大雍容的气度、一位波兰缪斯女神的风韵、还有一位加泰罗尼亚画家的神采。N°5已然具备了国际号召力，而前沙皇宫廷调香师恩尼斯·鲍（Ernest Beaux）以其丰富的文化修养强化了这种号召力。这位富有灵感的“鼻子”，是由迪米催大公爵介绍给香奈儿女士的。
恩尼斯·鲍是现代调香术的先驱，他创造了一种令人倾心的香气，一种饱含女性气质精髓、与同时代其他香水截然不同的独特香精。
1921年，香奈儿N°5正式上市。这个香奈儿第一款创新的、革命性的香水，还以其名称与瓶身设计震撼了当时的潮流。在那个世纪交替的时期，许多香水都被冠以俗丽的抒情式的名称。香奈儿女士却独树一帜，选择了一个极其简单的商标，看上去就像是一个注册号。这是恩尼斯·鲍提供的第五个香水样本，还是她决定用自己的幸运数字来保护这款珍贵的香水？这个数字同她的星座狮子座有着玄妙的关系，因为狮子座是十二宫图的第五个星座。N°5这个名称极其独特，与众不同，而且便于记忆，甚至是在任何一个国家都不需要翻译的名字。
正因为这一特点及其他诸多特征，令N°5立即得到了全球女性的认可，成为世界各地女性的一致选择。香奈儿女士亲自为N°5设计的瓶身简单得就像实验室里的烧瓶，线条清晰明快，配有几何圆角。这个香水瓶是简约单纯的典范，它承载了有史以来最华美、最复杂的香水。这反映出了香奈儿的核心精神：严谨而注重本质。N°5的瓶身设计脱离匠气，超越时尚，以其永恒的典雅屹立于世。而且每隔数年瓶身都会有细微的改动，以便其慑人的美感与时代保持同步。
N° 5的声誉首先风靡全美，接着传到日本，后来逐渐成为名扬全球的极品香水。巴黎解放时，美国士兵在康朋街的精品店前排起长队，为了带一瓶这款知名的香水给他们的妻子。
1954年，著名影星玛丽莲·梦露在回答记者问她穿什么入睡时，说“我只穿N°5入梦”，这款香水由此成为传奇。1959年，N° 5的香水瓶作为二十世纪的象征之一，被纽约现代艺术博物馆纳入永久藏品之列。数年后，它的瓶身在画家安迪·沃荷（Andy Warhol）绘制的一系列9幅绢印版画上熠熠生辉。
早在上世纪60年代担任香奈儿的广告总监，之后成为香奈儿艺术总监的杰克·海卢，以其严谨的风范与丰富的创造力，在世界各地为这款举世无双的香水打造形象，充分展示了他以“诱惑”这一全球性语言吸引所有女性的才华。
引领潮流的配方
恩尼斯·鲍于1881年出生于莫斯科，父母是法国人。他17岁时就开始在俄国第一家法国香料店Rallet工作，该店专为沙皇宫廷提供香水、美容产品和化妆品。因为这样，迪米催大公爵结识了这位香水大师，而那时他已凭借一些早期香水创作而成名。
1917年俄国大革命爆发后，恩尼斯·鲍移居法国，在临近法国香水发源地格拉斯的La Bocca开了家香水店。就在他的香水实验室里，香奈儿女士与他第一见面，那间实验室里摆满了瓶瓶罐罐，蒸馏器里制造着香水。她当即被他的严谨风范与创造灵感所吸引。恩尼斯·鲍当时正在进行对乙醛的研究，这是一种极易挥发的合成物质，少量地使用可以让植物香气变得轻灵散发。
香奈儿女士向他描述了她所想要的。首先，这是一种与众不同的香水。一种闻起来很棒的香味，有着与她本人相像的气质，具有多重与矛盾的特征，性感、温婉、善解人意而不张扬，轻柔淡雅却令人难忘。简而言之，这必须是一款“闻起来有女人味的女性香味”，雍容奢华，永恒诱惑。她宣告：“我想给女性一种人造的香水。我用人造这个词，是因为她将是被创造出来的。我要的是一种人工合成、经过设计的香水。”
这是个有远见的要求，宣告了N° 5将为香水界带来一场革命。这款香水将与当时流行的单一花香调制的香水全然不同。
恩尼斯·鲍后来表示，他找到了一个前所未有的灵感。在极昼午夜阳光的照耀下，湖面上散发出难以言喻的清新之气，就在那一刻，灵感出现了。他创造了一种没有单一主导香型，所含花卉之丰令人惊异的结构。乙醛首次按特殊比例用于香水的配制，令不下八十种成分在嗅觉体验中获得提升。
1921年，他把几种香水样本交给香奈儿女士挑选。据说，香奈儿女士选择了第五个样品，并让他在其中添加大量采自格拉斯的茉莉，这是一种世上最名贵的天然香水原料。恩尼斯·鲍创造了一款独特的香水，香奈儿女士则令其无以伦比。
这款香水的开瓶香调的主要成分是科摩洛岛的香油树花和格拉斯的橙花，这两种成分增添了香水的性感温润，而乙醛又使这种感觉变得虚幻缥缈。而五月玫瑰与格拉斯茉莉的完美融合，使香水的核心浓香四溢。香迹飘摇在檀香的木气中，融入香草与波本香草的芬芳。
作为第一款人工合成的“抽象”香水，N° 5向全新嗅觉词汇发出了召唤。专家们总会说，香水以N° 5为界，分为N° 5之前的香水与N° 5之后的香水。N° 5开创了调香术的新纪元，自此天然原料与合成物质就在香水的调制中琴瑟相谐。对香奈儿来说，N° 5奠定了一种风格基调，该基调将影响此后所有的香水创造。
1986年，贾克·波巨创造了N° 5香水（Eau de Parfum），一款真正的合成香水。它是对最初N° 5的现代诠释。由于富含柑橘香型与更柔和的嫩香草芬芳，这款香水最初的嗅觉冲击力相对较轻。
卓越出众的原料
首先，N° 5配方的核心是多种花卉，来自世界各地的众多名贵花卉。每种花朵都被赋予一种女性概念，与其它的花朵相互调和，虽然难分彼此，却均为这款多层面香水增添了特殊的魅力。N° 5的关键在于其极高品质的原料，其中有些是完全无法取代的，而恰恰是该香水得以识别的精髓所在。
其中一个最重要的原料是香油树花。开瓶香调就是香油树花，性感的浓香就会扑鼻而来。这种黄色的花源自于菲律宾，长长的花瓣让人联想起兰花。此花生长在热带地区，明艳不可方物，在印度洋岛屿温暖的早晨中采摘。在马达加斯加岛与马约特岛，这种花是全年可以采收的，但特别是在五月和六月，那时它们遍地盛开。还有在十一月，那是此花开得最美的时候。香油树花要经过蒸馏以获取精油。香奈儿仅选用特优等级的花来制造N° 5，并在贾克·波巨的监督之下进行调制，赋予N° 5娇柔、醉人、醇美的花香精髓。
蕴含女性妩媚、光彩照人、魅力四射的特质，五月玫瑰施施然开启了N° 5的心门。格拉斯是二十世纪全世界唯一生长这种Rosa Centifolia玫瑰的地方。这是一种花瓣众多的圆形小花，香气十分浓郁。
此花品质细致，沐浴在法国Midi地区温暖的气候中，每年仅在五月之中开放三个星期。采摘时间是在清晨日出之前，以防阳光伤害到娇嫩的花质，而且采下后要立刻将其转制成香油，然后立刻提炼成纯精油。香奈儿就是采用这种处理方法，从而获取嗅觉原理层面的强度。这种花的精油产量非常稀少，一吨的花朵仅能提炼出一点五公斤的纯精油。
独一无二、无以伦比，格拉斯的茉莉及五月玫瑰与乙醛的完美融合，正是N° 5成分的秘诀所在。这也是诱惑魅力的源泉。这些极其名贵的原料是法国伟大传统的有力证明，也是香水制造业的绝对基准。这些茉莉生长于格拉斯Esterel山脚下，是把Grandiflorun大茉莉与药用茉莉嫁接得到的品种。在嗅觉的方面，这种茉莉的植物特性令其卓而不群。如果环境不同，或者戴花女子的动作，这种茉莉的香味也会有均匀而细微的变化。既含蓄内蕴，又顾盼生姿，此花完美体现了 N° 5的核心精髓，同时也是成熟女性的魅力特质。因为格拉斯茉莉是N° 5香水不可或缺的成分，香奈儿自1987年起就与当地花商合作，以确保这种茉莉的供应。
后来，这份专门的协议又扩展至五月玫瑰，确保格拉斯的花卉传统与技术得以延续，以便这些具代表性的花卉拥有恒久的未来。采用这些名贵花卉代价不菲，但唯有这样才能保证这款作为香奈儿风格象征的独特香水永远保持尊贵的身份。
高度品质保证的精品
追求完美无瑕是香奈儿的基本价值观。在奢侈香水制造业的传统中，品牌形象也是以产品的品质为基础。作为香奈儿香水的首席调香师，贾克·波巨监督和参与所有香奈儿香水的制造过程，以确保所有烙印着香奈儿名称的香水产品达到其要求的卓越水准。
作为实验室的负责人，贾克·波巨对所有用于制造N°5 的成分进行挑选和检查。这种一丝不苟的做法确保了原料始终如一的高品质。这对玫瑰和茉莉等原料的采摘来说尤为重要，因为这些原料从大自然撷取了无与伦比的气息，但一些气候状况可能对他们自身的品质造成不利影响。在香奈儿的实验室中，化学分析与气味检查均采用了最复杂和先进的技术：包括套色法、光谱测定法及嗅觉测量法。最后一道检查永远是嗅觉上的，因为经验丰富的调香师，人们所说的“鼻子”加上他出色的记忆力就代表了无以伦比的灵敏度。这种双重检测法是最可靠的。
在距离巴黎不远的地方，香奈儿拥有自己的生产基地。在这里我们仿佛走到了炼金术与高科技的交叉口，进入了一个神秘莫测、充满智慧、但绝非故弄玄虚的世界。
人们对调香业最成功作品的神秘配方怀有渴望，而这个配方正静静躺在保险箱里，得到妥善保护。如何将原料调和在一起，以及如何将酒精加入浓缩液，是最需细心处理的问题。技术人员与贾克·波巨的团队严密合作，按照代码指令进行操作。一切包装作业都在工作人员谨慎的监督下进行：装瓶、放瓶塞与标签、调整包装盒、软包装覆上外玻璃纸等。
薄膜封口法是一种从传统沿袭下来的基本而珍贵的技术，目前为N° 5香精瓶封口专用。步骤是先把一张极细致薄膜覆在瓶颈处，然后绕上两排黑色珍珠棉纱，以确保绝对防水和气密性。然后用密蜡加封香奈儿的双C标志，以防假冒。
上述步骤需要经过数月的练习，才能操作娴熟。这种方法已不再被其它的香水同业所使用，因此成为香奈儿的保留特色之一。香奈儿将其视为奢华至尊的象征，以及对一个充满魅力的行业的热爱与尊重。
因此，从原料选择到香水制造的每一个步骤，香奈儿都在打造一种精致、奢华的工艺。香奈儿对影响N° 5品质的一切因素严格控制，从而捍卫了这款香水的神秘与激发梦想的能力。在一个伟大香水商的传统中，永恒意味着始终如一，以及确保一份举世无双的配方品质持久。
冠领群芳的形象
早在上世纪50年代，香奈儿香水公司就已享誉美国，并在许多新领域崭露头角。在当时，广告、摄影和电影被认为不可或缺的宣传媒体。但N° 5彻底打破了女性香水的宣传习惯，于1953年首次在一个专题节目的广告插播时间中播放了电视广告片。这个令人难以置信且极富远见的决定令香奈儿和N° 5成为众人关注的焦点。
香奈儿艺术总监杰克·海卢用特定的表征定位N° 5的广告，用无法比拟的美学词汇确立了对香奈儿女士精神的写照。他受过美术与装饰艺术的培训，有着很高的美学品味和不断捕捉完美的眼光，并在此基础上培养出一种严谨的风范，这种风范为N° 5的形象注入一种强大的力量和令人敬畏的持久性——一种看似不屑一顾，而对任何挑逗不畏惧的态度。在指导艺术家时，他大胆创新，选用形象领域中大名鼎鼎的人物，因为他们有能力展现香奈儿的价值，同时能发挥自己的想象力来丰富这个品牌。
1937年，香奈儿女士本人亲自站上了N° 5大使的舞台。她邀请摄影师Francois Kollar为她在丽兹饭店的套房里拍摄了用于媒体宣传的照片，照片被刊登在了Harper's Bazzar杂志。杰克·海卢邀来摄影界的名流，让他们把人的面孔与香水瓶的华美形象协调地呈现在同一张照片里。赫姆·纽顿（Helmut Newtton）、理查德·阿威顿（Richard Avedon）、欧文·佩恩（Irving Penn）、丹尼尔·儒诺（Daniel Jouanneau）与以及帕特里克·德马尔什耶（Patrick Demarchelier），均贡献他们的才华，创造出简约华丽的摄影作品。
继香奈儿女士与玛丽莲·梦露之后，杰克．海卢还选择了世界各地最美丽的女性为优雅、迷人的N° 5作形象代言人。他们都是真正的缪斯女神，邀请我们张开梦想的翅膀，徜徉在N° 5的传奇世界中。其中有坎迪丝·伯根（Candice Bergen）、苏茜·帕克（Suzy Parker）、阿莉．迈克格劳（Ali McGraw）、劳伦·赫顿（Lauren Hutton）、 简·诗琳普顿（Jean Shrimpton）、雪洛儿·提格丝（Cheryl Tiegs）等，还有凯瑟琳·丹妮芙（Catherine Deneuve），当时她被《Look》杂志选为“年度最美丽的女人”，在阿威顿、纽顿与皮雷的镜头下，她在为美国市场拍摄的一系列N° 5的广告中与观众建立了一种细致亲密的关系。上世纪80年代的卡洛·波桂（Carole Bouquet），还有后来的艾斯黛拉·沃伦（Estella·Warren），都将自身与这款全球最畅销的香水结合起来。
1969年，在杰克·海卢的促使下，理查德·阿威顿在纽约为N° 5制作了首部有剧本的广告片。这在当时是有史以来制作成本最高的广告片。这部广告片开启了主流电影品质广告片的传奇时代。这部仅有几秒钟的真正的超级制作，创造了一个关于N° 5的情节。
上世纪80年代，雷德利·斯科特（Ridley Scott）以广阔开放的空间与简约的建筑为特色的艺术表现形式增添了一种性感美学。1993年，贝蒂娜·海姆（Bettina Rheims）将镜头转向卡洛·波桂（Carole Bouquet），强调了这款香水显著的个性。1994年，摄影师尚-保罗·高德（Jean-Paul Goude）用他的镜头探索出了新的变种科技。两年之后，导演杰拉德·科比约（Gerard Coriau）在广告片中运用了这一令人惊喜的元素，让一支交响乐团浮出海面。接着，大导演卢·贝松（Luc Besson）对《小红帽》进行了重新演绎，从自己的视角重塑了一个梦幻般的世界，重新诠释了这款香水具有的种种微妙差异。于是，关于香奈儿灵感的诸多伟大主题都栩栩如生地呈现在华美的影片中，我们则从中发现了一种能够直接辨识的美学和一种完全电影化的视觉梦想。
一个令人震惊的事件为2004年作了一个完美的句点:尼可基德曼化身为N° 5的形象代言人。独特的优雅气质和彰显香奈儿精神与现代感的能力令她雀屏中选。这位赢得奥斯卡金像奖的好莱坞女影星已经到达了她荣耀与美丽的巅峰。杰克·海卢邀请了在《红磨坊》一片中对她的表演有着出色指导的导演巴兹．鲁曼，进行新的广告宣传的创作。这是一部史无前例的创作，它的国际化桂冠将香奈儿N° 5的传奇形象提升到了一个全新的境界。
纯净的线条、严谨的画面、以及略带性感的神秘与复杂的特性，汇成一种源源不断的叙事语言。一组组似曾相识的微妙可辨的符号热情赞颂着华贵迷人的N° 5。 |
